本格レシピその３　カラムーチョコロッケ

砕いたカラムーチョ…大量	豚ひき肉…１００ｇ
たまねぎ…１/４	ジャガイモ（大）…５コくらい
小麦粉…必要なだけ	卵…２コ
バター…１０ｇ
※材料の分量はあくまでも目安です。各自で調整してください。また、記載されていない材料もあります。何が必要なのか探してみよう!!


材料たち。	蒸して皮をむいたジャガイモ。これだけで食べても美味しそう。	ジャガイモを熱いうちにつぶします。並行して、たまねぎのみじん切りと豚ミンチを炒めています。

ジャガイモと先ほど炒めていたものを混ぜ、小麦粉、卵にくぐらせてカラムーチョの衣をつけました。	で、油で揚げました。	カラムーチョコロッケはいかがなものか？

　「カラムーチョコロッケ」の感想ですが、「普通に美味しい」といった感じでした。衣がカラムーチョなだけに、さすがに食感はサクサクしてよかったです。味も、もちろんカラムーチョでした。でも、普通。
　深読みした人はこのレシピを「カラムーチョの衣で、チョコの入ったコロッケ」と思ったかもしれませんが、実は中身は普通のコロッケです。チョコは入っていませんのであしからず。中にいろいろ入れても楽しいかもしれません。（この意味がわからない人はがんばりましょう）